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Carnaval en Santiago de Compostela

By | 16 January, 2014 | 0 comments

¿Que es lo mejor del Carnaval? Nosotros lo tenemos claro: la fiesta, los disfraces, y, por supuesto, la gastronomía. El Entroido gallego es una celebración colmada de grandes referencias culinarias. Oreja, cocido, lacón con grelos, filloas … Solo de pensar en ello se nos hace la boca agua.

En Hotel Congreso lo tenemos muy presente y por eso tenemos ya a punto la Celebración del Carnaval 2014 que incluirá toda la diversión y buen sabor típicos de la fiesta de la transgresión. Read full article